有機時代

香港Organic Times 有機時代

“十多年來放下家庭及子女，用盡心力及錢財在中國及香港做有機事業的開荒牛，不為甚麼，只希望給自己的同胞有真正放心，安全健康的有機天然產品選用。因為心痛及著急的是：中國雖已成為世界強國，但原來我們的人民及下一代甚至下幾代的身體內，都不断累積著化學毒物，對大眾的健康醞釀著可能不能挽救的侵害…….”

– Celine梁黎懿萱, Organic Times 有機時代創辦人

細聽Celine 的心底話 …

各位愛家愛人的朋友：

沒有任何媽媽想面對的一天

身爲一子一女的媽媽，我與天下父母一樣，將辛苦賺來的錢，都用在兒女及家人身上，自以爲算得上是一個很稱職的媽媽了。直至2001年3月的某一天，我的生命改變了……

正在辦公室忙碌的我，突然接到家裏傭人急電，說我只有3歲的小兒子咳嗽不止、呼吸困難，臉色發紫，近乎窒息！急忙將孩子送進醫院搶救，結果孩子幸運地脫離了危險，但醫生卻檢查不出真正的病因，只說是『氣管敏感』。

『氣管敏感』？！這也實在太恐怖了，差點兒奪去我愛兒的生命！
* 爲什麽兒子會突然『氣管敏感』？
* 敏感的根源是甚麽呢？
* 是我或傭人對孩子照顧不周嗎？
* 只是小孩抵抗力的問題，還是這些問題早已潛在家中？
* 這種嚇人的噩夢還會再出現嗎？
* 會導致更嚴重的後果嗎？

這種種痛苦的疑問每天都纏繞著我！
母愛，是一切動力的泉源，亦是「有機時代」的根
母愛的本能驅使我要保護任何一個家人，絕不可讓此類事件再次發生。
接下來的幾年，我閱遍了世界各地相關的網站 (其中包括中國、美國、加拿大、英國、荷蘭、澳大利亞等國家)，還有美國最具影響力的Environmental Working Group（www.ewg.org）及Green Building Council （www.usgbc.org） , 歐洲的綠色和平組織網（www.greenpeace.co.uk）等等，甚至到多個國家的圖書館翻遍各種有關書籍。其中，美籍作家Debra Lynn Dadd 女士的『Home Safe Home無毒的家』及Randall Fitzgerald 先生的『The Hundred- Year Lie 百年謊言』兩本書，給了我震撼性的影響。它們揭示了現代家庭裡各種日常食用品中化學物質引發出的種種健康陷阱及致命的潛在危害。

這一連串的努力，終於不但讓我找到了兒子發病的原因：我本以為日常吩咐傭人多清潔消毒兒子在家裡接觸的所有物品是對他好，卻原來這樣令他長期吸入了家中清潔用品所散發出的揮發性有機化合物VOCs 而導致氣管收縮，即是說是我在向我的兒子下毒啊！這更使我意識到周圍存在著種種我們熟視無睹，或者是無人會告訴我們真相，但絕對關連著我們健康的重要問題。

認識得愈多愈深，便愈令我感到應將我知道的一切，告知我的同胞們，避免大眾受化學毒害，特別担心的是我們的下一代，因為他們幾乎完全在化學合成物中生活及成長。我愛我的兒女當然也深信天下的父母同樣地深愛他們的兒女，「Organic Times有機時代」亦因此於2004年在中國及2005年在香港成立，目標只有一個：就是要將最安全放心的世界各地食用品帶給我們的中國同胞享用，為大眾的〝真健康〞盡力！

自1945年第二次世界大戰後，全球製造商已研製出超過100,000種化學物質，但只有少於2% 經過正規檢測及長期累積性使用證實對人體無害，其餘的9萬多種化學成份被稱爲“化學毒素”，當中多種有可能致癌或造成種種健康危害。無奈這些化學毒素現正廣泛地被應用在各種日常生活食用品中，如家居清潔用品、個人護理用品、烹調用具、衣物及食物飲料等等。各種各樣的化學毒素，通過呼吸、皮膚吸收及飲食等途徑累積在我們體內，損害我們的健康，並猶如計時炸彈一樣，隨時會引發無法掌控、難以挽救的危害！

愛家愛人，就請愛有機！

有機生活是倡導回歸自然，秉承造物主創造大自然萬物都是為人類美好生活的心意，遠離化學及人工合成物，追求人和地球的健康諧和，不只是理論性的，而是確切可以實現的生活標準，不只是屬於少數人的，亦不論貧富。愛家的我們，隨著世界各地有機產品供應的普及，有機健康生活現在是垂手可得的了！
從十多年前開始，我踏遍世界各個有機先進國家，為的是尋找與我同樣深切愛家、愛人及愛地球的生產商為合作伙伴，因為建基在〝愛人如己〞的事業及產品，就自然容不下任何一丁點的劣質毒物！

如今我不但找到了世界各地很多不會為金錢及私利捨棄品質的合作生產商，更從這十多年銷售他們的優質有機天然產品的經驗中篩選出很多適合我們中國人享用的產品。盼望大家從此以後改變愛家愛親朋的方式，不再以金錢衡量產品價值，購物時看清成分。或可簡便地藉著「Organic Times有機時代」來自世界各地有國際認証，真正安全放心的各式各樣生活食用品，將可能在大眾家裡的計時炸彈除掉，建立到真正的健康安樂窩！

感謝上天給予有機時代在微店及天虹海淘這些可接觸到14億同胞的電商平台，讓我們有機會在未來為同胞們的健康福祉作出更多的貢獻；更衷心感激共同投資創立有機時代的幾位股東多年來的支持及不離不棄，和一直以來多位不辭勞苦為顧客健康盡力的員工！因爲我們深知大家愛家及愛親朋的心，和我們一樣熱切！
朋友們，現在是有機時代了，大踏步吧！

深切祝願, 喜樂平安！

Celine梁黎懿萱