常見蜂蜜益處
蜂蜜在世界各地廣為食、用已超過2500年。多種作用已使蜂蜜成為傳統醫學的重要元素。現在，科學家也正在利用現代醫學研究來發掘蜂蜜的更多好處：
增加甜度：
蜂蜜可以代替各種食品和飲料中的糖。蜂蜜含有69％的葡萄糖和果糖，因此可以用作甜味劑。
能量來源：
根據美國農業部的研究，每湯匙蜂蜜含有64卡路里的熱量，而一湯匙糖只能給您15卡路里的熱量。因此，蜂蜜經常被用作人類能量的來源。蜂蜜中的碳水化合物即使在敏感的胃中也更容易轉化為葡萄糖, 而且很容易被消化吸收。
減肥：
雖然蜂蜜比糖含有更多的卡路里，但用溫水吃蜂蜜可以消除體內脂肪。同樣，將蜂蜜與檸檬汁或肉桂粉混合後，可以提供更有效的美容和減肥效果。
改善身體功能：
最近的研究表明，蜂蜜對增強人體新陳代謝具有很好的作用，並有助於改善運動員的表現。運動後，蜂蜜可以幫助平衡血糖並恢復肌肉和肝醣。
維他命和礦物質的來源：
蜂蜜含有多種維他命和礦物質。維他命和礦物質的含量和類型取決於花的類型。一般來說，蜂蜜富含維他命C，鈣和鐵。但是，任何其他來源的糖中都無法檢測到維他命和礦物質的含量。
抗菌作用：
蜂蜜具有抗菌和抗真菌作用，因此被用作天然防腐劑。
抗氧化劑：
蜂蜜中含有有助於清除體內自由基的成分, 還可以提高人體的免疫力。
皮膚護理：
牛奶和蜂蜜經常一起使用，可以使皮膚光滑。在許多國家/地區，早上喝牛奶和蜂蜜進行皮膚護理非常普遍。
蜂蜜如何幫助減肥
很多人問：蜂蜜不是糖嗎？它會使你發胖嗎？蜂蜜中的卡路里會使您的減肥行動徒勞無功嗎？
是的，蜂蜜是糖。但是，它不像精煉糖！蜂蜜含有維他命和礦物質。人體消化吸收糖分時，會利用體內儲存的維他命和礦物質來溶解脂肪和膽固醇。當您吃太多糖時，體重增加，不僅是因為卡路里，還因為缺乏維他命和礦物質。相反，良好來源的蜂蜜可以通過提供所需的維他命和礦物質來幫助您自然而有效地減輕體重。
蜂蜜和溫水：
通常，如果不使用體內脂肪，脂肪會堆積並增加體重。蜂蜜可以將這些積累的脂肪轉化為能量，並逐漸減輕體重。建議每天將一湯匙蜂蜜與等量的溫水混合。
蜂蜜和蘆薈汁：
蜂蜜與溫開水和蘆薈汁混合可以幫助減輕體重，並有更好的效果。大量研究證明，蘆薈汁可以幫助身體排毒並清潔胃部。這種排毒作用在血液系統中也很有效。蘆薈汁還有助於使消化道更通暢。
蜂蜜+蘆薈汁：減肥，長壽的至佳方法！
蜂蜜如何幫助傷口癒合
蜂蜜在傷口癒合中的作用並不誇張。Waikato蜂蜜研究室提供了有關在全球範圍內進行的蜂蜜功效研究的詳細信息。此外，英國廣播公司（BBC）報導，2006年7月，Christie’s Hospital佳士得醫院的醫生使用蜂蜜使癌症患者手術後恢復更快。各種研究提供了科學的證據，使全世界的人們都可以幫助並傳播蜂蜜的好處。
研究表明，蜂蜜對傷口癒合非常有益：
- 具有抗菌作用。
- 改善自溶性清創術。
- 清除傷口的氣味。
- 促進傷口癒合。
- 幫助消除潛在的傷口。
- 促進濕傷口的癒合。
